柿のサラダ

柿の季節ですね。

フルーツとして食べる柿は、あんまり興味がなかったのですが、

なんと、サラダにすると、以外とイケることが分かっちゃったのです。

柿　1つ（香りづけに、ラム酒少し）

リーフ類、

モッツァレラチーズ　100ｇ

生ハム、20g～

塩・胡椒・オリーブオイル(大1）・塩(小1／2）

適当ですが、ひとりでペロリと平らげました(^_^)