カテゴリ:美味しいもの( 54 )


2012年 12月 18日

Apple pie

『息もできない夏』以来、アップルパイが頭から離れないノビママです。。。




とうとう、焼きました!!
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リンゴはグラニースミス。
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原産はオーストラリアで、スーパーでは見かけません。
でも、日本で作っている農家ってあるんですね~~。 長野から取り寄せました。



まずは、熱っつあつを一切れ、、、。 リンゴの味がとっても濃厚です。 信じられないくらい・・・。
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こいつは、生で食べると、とてつもなく酸っぱいです。 それが、煮炊きをするとどうしてあんなに濃厚になるんでしょうね?! 不思議です。
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当分、やみつきになりそうでっす!!

by nobimamah | 2012-12-18 14:54 | 美味しいもの | Comments(4)
2012年 10月 30日

えっと、、、、せっかくだからSilin火龍園のつづきを・・・。

撮りためていたSilin火龍園 世田谷のつづき・・・。

前菜:天然真鯛のゴマタレかけ・・・だっけ・・・。(ゴマダレかかってないけど・・・)
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北海毛蟹入りふかひれスープ
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これが、例の上海蟹・・・。
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姪ちゃんの手・・・。 身まで食わんでよろし・・・。
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車海老のマヨネーズソース和え
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本日入荷の海鮮料理 (水烏賊と季節の野菜の炒めものだと思います・・・。)
大皿・・・。 (要潤似のウェイターに、『撮りますぅ~?』なんて、言われちゃいました・・・。(苦笑
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サーロインの炒めもの・・・・、だっけ?? たぶん・・・。
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炒飯。 (お持ち帰りもできます・・・。)
飯がぱらっぱら・・・。 お家じゃぁとても真似できません・・・。
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デザートのアールグレーのプリン。
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マンゴーのプリン。 完熟マンゴーがクラッシュしてあって、美味!!
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カウンター席もありました。
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全体的に、あっさりした家庭料理のようで大変美味しかったでっす。
上海蟹抜かせば、リーズナブルな季節限定コースでした。











ノビタのうん○から布団綿も出てこなくてよかったですょ。
訓練から遠ざかってるし、赤ちゃんがえりしている今日この頃です。。。
10歳のジジイなのに、まったく世話がやける・・・。

by nobimamah | 2012-10-30 18:33 | 美味しいもの | Comments(0)
2012年 10月 27日

上海蟹といたずら・・・。

とってもなめらかな泡・・・。  
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泡、泡・・・。
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この時期を逃したら、来年までお預けです・・・。
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上海蟹の雌。。。
卵と蟹みそが濃厚です。。。
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美味しいひと時を堪能したのですが、、、、
お家に帰って、もう、びっくりしちゃいました、、、、。(呆
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置いていかれたのに腹が立ったのか、ご飯の時間が遅れたのが気に食わなかったのか・・・。
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1ケージだけ、泡で真白です・・・。(泣

by nobimamah | 2012-10-27 13:52 | 美味しいもの | Comments(2)
2012年 09月 04日

Apple pie

毎週、毎週、「アップルパイ!!」、「アップルパイ!!」と連呼されるので、ついつい買いたくなっちゃいます。(笑
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『息もできない夏』、今夜も見なくっちゃ♪♪  
変にハマるんですよね、これ系のドラマって・・・。
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おいしそ~~♡♡    
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午前中、ノビタ、シャンプー完了!!
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月曜日夜から木曜日夜まで、ちょっと大変なお仕事が入ってます。
気温も高いしね~。 無事終わってくれるとよいのですが・・・。

by nobimamah | 2012-09-04 10:49 | 美味しいもの | Comments(2)
2012年 07月 17日

明けましたとさ・・・・。

本日2本目アップ!!(笑



なんと、梅雨は明けていました~~!!(祝
東京、日中最高気温34.4度/最低気温27.3度。 なんとも暑い一日でした・・・。
館林は39.2度だったそうな・・・。 (どんなもんだか、恐ろしくて想像できまへん・・・。 みんな、犬どうしてるんだろう・・・。)






ところで、ところで、新しくでたGrand Kirinが、気になっていて、今日、早速トライしてみました。
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コンビニ(7&i)限定だそうです。 (別にセブンのまわし者ではないけどね・・・。(笑))
Alc.6%。 実際、飲んでみて濃厚な感じ。 深い・・・、です。
いつもみたいに、ガバガバ水みたいに飲むタイプではないです。
飲み口も広いです。 ラッパ飲みでもよいけど、お味的にはグラスに移して飲んだ方が美味しさがより感じられるかも・・・。
うたい文句に、”一本で満足できる”みたいなことが、書いてありましたが、しっかり2本飲みましたよ~~ん。(笑

by nobimamah | 2012-07-17 19:15 | 美味しいもの | Comments(0)
2012年 07月 07日

七夕

鶴屋吉信の『七夕』・・・。
美しいので、撮ってみました。
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真上から見ると、天の川・・・。 彦星と織姫星・・・・。
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羊羹も斬新になりましたね・・・。(笑














午後4時のノビバロ・・・。
しょぼしょぼ、小雨が降り始めました。
室温27度・湿度43%で、気持ちがよいようです。
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大分、暑さにも慣れてきたよう・・・。

by nobimamah | 2012-07-07 16:53 | 美味しいもの | Comments(2)
2012年 07月 01日

Bud・・・

夕方は、小雨・・・・。
おしごと、がんばりました・・・。




ごほうび・・・。
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前と随分、デザインかわりましたね・・・。
赤・白・ちょっとブルーは相変わらずですが・・・。











おもちゃ物色ちぅのふたつ・・・。
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by nobimamah | 2012-07-01 18:52 | 美味しいもの | Comments(12)
2012年 06月 13日

natsu向けだね・・・。

夏っぽくって、いいですねぇ・・・。
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缶ペロペロは、ノビタ。 後ろに見える脚はバロン。(笑

by nobimamah | 2012-06-13 19:49 | 美味しいもの | Comments(0)
2012年 03月 21日

Kona Beer

たまには、本物のビール。(笑   
Kona beerのラガーだって。 キリンのラガーほど苦くはなく、飲みやすい。
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お相伴に与るノビタ。
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桜の開花予想、3月31日だそうです。
今年は寒かったからね・・・。

by nobimamah | 2012-03-21 19:48 | 美味しいもの | Comments(2)
2012年 01月 03日

泡もの・・。 続きの続き。

昨年から引きずっている泡もの・・・。


Mon Mousseau...
泡持ちがよい。 Brutですね。 辛口ではないです。 深味があります。 もしかして、あの『うきうきワイン究極土曜6本ワインセット』のなかで一番イイかも。(12・28)
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本日やっと味見したロジャーグラート。 泡持ちは前述に劣る。 色は濃い目のロゼ。 Brutです。 勿論、dryではなく、酸味もあまり感じられず・・・。
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やっぱ、Mon Mousseauが、楽天の泡セットの中では一番かもね。。。。





ところで、、、ショックなのは、本日、成城付近のカクヤスで偶然目にしたKorbelでした。
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アメリカ本土でもお祝い事にフツーに飲まれるシャンペンです。 (おそらく$10前後ですが)、
ああ、、、今では日本の酒屋でも販売されてるんですね・・・。
昨年、偶然、楽天で目にして、1ダース購入したのですが、酸っぱくって・・・。 消費するのに苦労しました・・・。  夏場の保管の仕方が悪かったのかも知れません・・・。 ハワイでは、あんなに美味しかったのに・・・。 気候・体調のせいもあるのかもしれませんが・・・。
チト、ガッカリしたかな・・・。







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↓↓、義弟からのメールに添付されていた画像。
北海道丘珠空港にもフツーにキタキツネが現れるそうです・・・・。 
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by nobimamah | 2012-01-03 19:28 | 美味しいもの | Comments(4)